銀座×BBQ×発酵熟成肉

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贅沢BBQ、熟成の味!

燦々とした太陽の下、清々しい空気と緑に囲まれながら、大切な家族や気のしれた仲間たちとバーベキューが楽しい季節ですね。
そんな大自然の元、こだわりの発酵熟成肉「旬熟成ミート」で、ちょっと贅沢なバーベキューなどいかがでしょう。

今年4月に銀座に誕生した次世代商業施設「GINZA SIX」13Fに、
旬熟成の集大成ともいえる耳と口だけで感じる体験型レストラン「旬熟成 GINZA GRILL」がオープンいたしました!
独自の熟成法で作られた「発酵熟成肉/旬熟成ミート」は、他にはない肉本来の旨味を味わうことができ、
その銀座店でしか食べられない味は、大自然の中でも格別な美味しさです。
是非、旬熟成が提案する「発酵熟成肉バーベキュー」を一度お試しください。

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熟成肉BBQセット

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熟成肉盛合わせ 匠

極上サーロインが入った贅沢なセットです。熟成肉のサーロインは最も熟成香が香り、柔らかい仕上がりです。他熟成牛極上赤身、熟成豚上ロース入り。

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熟成肉盛合わせ 特選盛り

キメの細かさや柔らかさ等が異なる極上赤身と上赤身がどちらも入っているのはこのセットだけ。赤身好きにはたまらない食べ比べのできるセットです。他熟成豚バラ入り。

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熟成肉盛合わせ 上

熟成牛、熟成豚共に脂身の少ない部位のみで、お肉本来の味がお楽しみいただけます。BBQに最適なだけでなく、熟成肉に初挑戦の方にも食べていただきたいお得なセット。