MEAT & GREEN 旬熟成

MEAT & GREEN SHUNJUKUSEI

サラダ

SALAD

発酵熟成肉、有機野菜、それらを繋ぎあわせる酵素ドレッシングを使った身体に美味しいサラダ

ビーエルティーサラダ
白菜、ほうれん草、トマト、紫玉ねぎ、アボガド、発酵熟成ベーコン、パプリカ

1,200 yen

パワーサラダ
白菜、ほうれん草、トマト、雑穀米、りんご、ひじき、枝豆、発酵熟成肉しぐれ煮、ミックスビーンズ

1,080 yen

ミソポークサラダ
白菜、ほうれん草、発酵熟成豚味噌煮、パプリカ、トマト、塩麹人参、胡瓜、ダイスカットチーズ

1,280 yen

メキシカンタンドリーサラダ
熟成タンドリーチキン、白菜、ほうれん草、トマト、紫玉ねぎ、アボガド、ミックスビーンズ

1,180 yen

トウフチキンサラダ
熟成ハーブチキン、白菜、ほうれん草、豆腐、トマト、紫キャベツサワークラフト、塩麹人参、チーズ、トルティーヤ

1,080 yen

サンドイッチ

SANDWICH

サラダだけでは物足りない方にボリューム満点の身体に美味しいサンドイッチ

ローストビーフサンド
発酵熟成牛ローストビーフ、胡麻パン、サニーレタス、ステーキソース、ホースラディッシュ、紫玉ねぎ、胡瓜、塩麹人参、トマト、マヨネーズ

880 yen

ビーエルティーサンド
発酵熟成豚ベーコン、胡麻パン、粒マスタード、トマト、チーズ、チリソース、サニーレタス、塩麹人参、紫玉ねぎ、マヨネーズ

780 yen

チキンサルササンド
熟成チキンハム、胡麻パン、サニーレタス、サルサ、紫玉ねぎ、塩麹人参、胡瓜、トマト、マヨネーズ

680 yen

バインミーサンド
発酵熟成焼肉、黒ライ麦パン、サニーレタス、塩麹人参、アボガド、トマト、パクチー、マヨネーズ

780 yen

ベジサンド
黒ライ麦パン、サニーレタス、トマト、塩麹人参、アボガド、胡瓜、紫キャベツ、パプリカ、マヨネーズ

680 yen

オリジナルアイテム

ORIGINAL ITEM

当店のサラダ、サンドイッチに使用している酵素が含まれたオリジナルドレッシングがご家庭でもお楽しみいただけます。

酵素ドレッシング

アボカド × キウイ

780 yen

りんご × 玉ねぎ

780 yen

紫キャベツ × ブルーベリー

980 yen

人参 × オレンジ

880 yen

トマト × ベリー

1,080 yen

黒ごま × 竹炭

1,280 yen

オリジナル缶詰

牛しぐれ煮

1,680 yen

牛焼肉

1,680 yen

豚トマト煮

1,460 yen

豚ミソ煮

1,460 yen

タンドリーチキン

1,380 yen

ハーブオイルチキン

1,380 yen